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食材食谱
炖牛肉的做法步骤
分类:
食材食谱
时间:2019-10-21
关键词:
1张图片
食材明细
主料
牛肉
适量
西红柿
适量
辅料
花椒
适量
大料
适量
香叶
适量
桂皮
适量
茴香仔
适量
酱油
适量
酱香口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度
炖牛肉的做法步骤
1所有料
2热锅凉油 油下锅 油8分热 下入料 扁炒一会
3牛肉提前焯水 下入牛肉,炒一会 至微黄
4倒入酱油,上色
5再扁炒一会,放入西红柿
6再炒一会
7倒入水,没过牛肉大火炖开锅,再小火炖1小时
8中间要用勺子 稍稍翻动几次,最后,炖至汤粘稠 关火 出锅
9成品
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炖牛肉的做法步骤
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