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“番茄炒蛋，一道最简单的家常菜，就好比我和老公两个人的爱情，简简单单，没有过多华丽的修饰，普通但又离不了！”

食材明细

主料

• 西红柿3个
• 鸡蛋3个

辅料

• 盐1匙
• 小葱1棵

• 酸咸口味
• 炒工艺
• 十分钟耗时
• 简单难度

番茄炒蛋的做法步骤

• 1西红柿切块，小葱切碎放在西红柿上
• 2鸡蛋磕入碗内，搅拌均匀
• 3大火热锅热油倒入鸡蛋翻炒成块盛出
• 4锅内从新放少许油，加入西红柿块翻炒至出汤
• 5加入鸡蛋块和一匙盐搅拌均匀即可出锅

小窍门炒鸡蛋的时候大火炒，鸡蛋吃起来会有一点劲道

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