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“固然离海边不远,可是对泥螺的体味,还真是没有,直到有天无意中观望一栏彩电节目,才掌握黑龙江口的特产也囊括泥螺,再到海边时只顾了须臾间,还真是广大,在刚退潮的地上非常多的泥螺在捕食,就任性的捡了有个别,回来炒了一小盘,还不易的。
推广一下泥螺的知识 : 泥螺为阿地螺科泥螺属的动物,也叫“吐铁”。泥螺卵圆形贝壳,薄而脆,壳口大,表面平滑;体肥略带威尼斯绿,不可能一切缩入壳内,皮肤略透明;腹足两边边缘各反折掩盖贝壳的一部分。分布于东瀛、朝鲜以致中夏族民共和国陆上的沿海等地,属于温带性连串。其常生活于潮间带、低潮带泥质砂底。有补肝肾、开胃、健脾、生津之功能。民间还或然有以酒渍食,防治咽急性耳疖、肺癌的做法。”
食物的材料明细
主料
辅料
炒泥螺的做法步骤
小秘籍泥螺会有分泌的粘液,应当要用热水焯一下。
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