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小窍门要放啤酒才有鲜香味
分类:食材食谱

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“第一步,切小块五花肉;第二步,加少量油,五花肉煎成黄色;第三步,多余的油盛出,加酱油和蚝油焖一分钟入味;第四步,加啤酒,漫过五花肉即可;第五步,中小火焖至收汁即可。”

食材明细

主料

  • 五层楼陆川五花肉500

辅料

  • 啤酒1支
  • 酱油2匙
  • 蚝油2勺
  • 咸鲜口味
  • 焖工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

红烧肉的做法步骤

  • 图片 21上桌了
  • 图片 32加啤酒
  • 图片 43煎成金黄色
  • 图片 54双面煎
  • 图片 65加少量油煎
  • 图片 76切小块

小窍门要放啤酒才有鲜香味

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