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自制凉粉的做法
分类:食材食谱

主料:豌豆淀粉一碗,水6碗

自制凉粉的做法步骤:

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  1. 1碗豌豆淀粉:6碗水,把5碗水倒入锅中大火烧开,一碗水兑开豌豆淀粉,

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2. 把兑好的豌豆淀粉水缓缓倒入锅里,不停的搅拌,大火烧开,转小火一直搅拌直到淀粉糊透明。

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  1. 把熬好的糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏一会。

  2. 用芝麻酱、盐、蚝油、老干妈调成酱汁即可享受

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