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食材明细

主料

• 甜酒酿360克
• 鸡蛋1个
• 枸杞10克

辅料

• 水淀粉适量
• 料酒适量
• 冰糖适量

• 甜味口味
• 煮工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度

枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤

• 1食材：甜酒酿、鸡蛋、枸杞、水淀粉、冰糖
• 2在鸡蛋中加适量的料酒。
• 3打成蛋液，待用。
• 4在锅里倒入适量的水，放入甜酒酿和冰糖。
• 5煮开。
• 6接着，倒入水淀粉。
• 7勾芡搅匀。
• 8然后，加入蛋液。
• 9搅匀。
• 10最后，搁入泡好的枸杞，即可。

小窍门甜度根据自己的口味掌握。

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