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小窍门甜度根据自己的口味掌握
分类:食材食谱

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3张图片

食材明细

主料

  • 甜酒酿360克
  • 鸡蛋1个
  • 枸杞10克

辅料

  • 水淀粉适量
  • 料酒适量
  • 冰糖适量
  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

枸杞酒酿蛋花羹的做法步骤

  • 图片 21食材:甜酒酿、鸡蛋、枸杞、水淀粉、冰糖
  • 图片 32在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 图片 43打成蛋液,待用。
  • 图片 54在锅里倒入适量的水,放入甜酒酿和冰糖。
  • 图片 65煮开。
  • 图片 76接着,倒入水淀粉。
  • 图片 87勾芡搅匀。
  • 图片 98然后,加入蛋液。
  • 图片 109搅匀。
  • 图片 1110最后,搁入泡好的枸杞,即可。

小窍门甜度根据自己的口味掌握。

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