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有补肝明目的作用
分类:食材食谱

增强抵抗力胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。降糖降脂降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。明目胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

胡萝卜丝炒黑木耳的食材

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