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鲍鱼芹菜粥用料工具
分类:食材食谱

之前吃过一次老妈做的鲍鱼粥,好好吃~周末在网上订了一批海鲜,回家熬粥喝。

鲍鱼芹菜粥用料工具

主料:

白米粥 50克左右的鲍鱼 香芹 辅料 小香葱 生姜 色拉油 盐

厨具: 汤锅 分类 清淡 煲 半小时 简单难度

鲍鱼芹菜粥的做法:

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1.新鲜的鲍鱼清洗后,用小刀将其与壳剥离。之后再仔细清洗边上褶子里的脏东西。

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2.洗净后的鲍鱼切薄片,用料酒抓一下。

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3.香芹去根、去老叶,洗净后切小段。

图片 4

4.小香葱洗净后切小段,生姜去皮洗净后切丁。

图片 5

5.我们用的是前晚多的米饭直接熬粥。

图片 6

6.用热油翻炒一下鲍鱼、芹菜、生姜和香葱,再一起倒入粥内。用盐调味,拌匀即可。

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