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苞米碴粥的做法
分类:食材食谱

主料:粘玉米碴250g,饭豆100g

苞米碴粥的做法步骤:

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  1. 粘玉米碴250g放到一个大碗里备用

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  1. 饭豆100g挑选后洗净备用

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  1. 我准备了两种食材,也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子

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  1. 把玉米碴和饭豆放到一个大碗里,用冷水侵泡2小时左右,便于更快煮熟、软烂

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5. 把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里,调至到煮粥的模式,煮90分钟后关掉电源,但不要掀开盖子,继续用余温焖30分钟,这样会增加粥的粘稠度和软烂度,是煮的过程中的关键步骤哦

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6. 超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了,非常简单,但是却很好吃很解腻!年后的肠胃需要一款这样的粗粮粥来调理噢

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