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食材食谱
拔丝差了点
分类:
食材食谱
时间:2019-11-06
关键词:
1张图片
食材明细
主料
山药
一节
辅料
油
适量
白糖
五勺
甜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度
拔丝山药的做法步骤
1山药去皮洗净
2滚刀切块
3倒入水中浸泡一会儿再清洗两遍(喜欢吃绵的就不要洗了)
4洗好后沥干水分
5锅里加适量油烧至五成热放入山药块儿炸
6山药变黄捞出沥干油
7锅里用少量油加白糖小火熬糖
8白糖冒小泡泡时加入山药
9山药全部沾满糖就可捞出了。
小窍门第一次做,拔丝差了点
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食材食谱
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拔丝差了点
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